Festa del cioccolato di Velletri.
Il 3, 4 e 5 Febbraio, la manifestazione si svolgerà per la prima volta nella città dei Colli Albani. I mastri cioccolatieri si daranno appuntamento a Piazza Cairoli, la piazza principale,
L’evento è organizzato dall’ Associazione Nazionale Cioccolatieri con il nome di Choco Amore, che ha l’obiettivo di far conoscere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte nella sua lavorazione. Sarà bene non mancare per il semplice motivo che si potrà godere delle creazioni dei professionisti del cioccolato provenienti da tutta Italia, di laboratori didattici e di partecipare alle varie degustazioni tutte rigorosamente a base di cioccolato. Si darà grande risalto all’elaborazione artigianale tramandata di padre in figlio e arricchito dalle moderne tecniche di trattamento del prodotto.
Da non perdere i laboratori didattici per bambini, che si svolgeranno nelle mattine del venerdì e del sabato con il coinvolgimento delle scuole della città, mentre negli altri momenti saranno aperti a tutti i ragazzi che vogliono approfondire e conoscere la storia del loro alimento preferito.
Sempre per i bambini saranno realizzati i Choco Play, giochini di pittura e manipolazione sempre a tema cioccolatoso.
Si preannuncia una prima edizione davvero golosa… dal 3 al 5 Febbraio in piazza Cairoli, Festa del cioccolato di Velletri dalle ore 10:00 per gustare il buon cioccolato artigianale, quello “VERO” s’intende.
Quindi cioccolato “vero”, buono, sano e salutare come testimoniano numerosi studi scientifici che ne esaltano le sue innumerevoli proprietà benefiche.
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