I Migliori Vini Italiani 2019. Dal 14 al 17 Febbraio a Roma.

I migliori vini italiani 2019

I MIGLIORI VINI ITALIANI 2019 di Luca Maroni. Dal 14 al 17 di Febbraio, sarà di scena come ormai da qualche anno a Roma (Salone delle Fontane all’EUR), con quattro strepitose serate di degustazioni libere e illimitate, laboratori, spettacoli, degustazioni guidate, ospiti d’onore e il meglio della produzione vinicola d’Italia premiata dallo stesso Luca Maroni.
L’edizione 2019 metterà in risalto i nostri 5 sensi facendo leva sulla semplicità e sull’armonia. I sentori della terra e i profumi della vigna, il pane e il vino, porteranno il pubblico a compiere un percorso verso le nostre radici e le piccole cose che rendono degna l’esistenza.

I MIGLIORI VINI ITALIANI 2019 Sarà, quindi, una edizione che farà provare alle persone la sensazione di scendere nel profondo del gusto del vino, assaggiando, senza limiti e in piena libertà, le produzioni più importanti delle cantine italiane.
Eventi, presentazioni, attività, degustazioni vino e di prodotti agroalimentari (in collaborazione con le Chicche della Tuscia), performance artistiche (tra tutte la DANCE-PAINTING del performer/pittore/produttore Maurizio Pio Rocchi, accompagnato dalla “danseuse” Vanessa Valle), musica e, novità di quest’anno, di cene degustazione in cui lo stesso Luca Maroni condurrà i presenti attraverso i loro sensi nell’abbinamento cibo/vino. I principali protagonisti saranno dunque i produttori che racconteranno le loro etichette d’eccellenza per una quattro giorni tutta da vivere! Sono previsti oltre 100 espositori, più di 500 etichette alla mescita, oltre 10.000 presenze, decine di migliaia i bicchieri di vino serviti al pubblico: un viaggio multisensoriale nei vini italiani che mostreranno la bellezza e la semplicità di approccio del Metodo Maroni.

IL METODO LUCA MARONI.

I MIGLIORI VINI ITALIANI 2019 sarà anche l’occasione per far scoprire al grande pubblico, proveniente da tutta Italia, il metodo di Luca Maroni grazie a un viaggio sensoriale nel vino, facile e immediato per tutti, come solo Maroni, vero analista sensoriale, ha saputo ideare.
I partecipanti alla manifestazione, attraverso le degustazioni, potranno comprendere i concetti cardine alla base della metodologia degustativa ideata da Luca Maroni. Essi sono la consistenza, l’equilibrio e l’integrità dei vini.
– La consistenza è il volume espressivo del vino, determinato dalla sua ricchezza, e riguarda la persistenza e la longevità potenziale del vino.
– L’equilibrio è l’armonia fra i componenti, tale che il gusto del vino risulti all’assaggio morbido e risulti armonico il rapporto tra acido e amaro.
– L’integrità è l’assenza nel gusto-aroma del vino di difetti di trasformazione enologica (sulfureo, acetoso, lattoso, svanito, legnoso) e di ossidazione.

La qualità, la purezza, la fragranza dei componenti del vino esprimono, quindi, la caratura tecnica e la longevità potenziale del vino. Tanto più consistente, equilibrato e integro è il gusto del vino in esame, tanta più piacevole il suo gusto-aroma, tanto più alta la sua qualità organolettica. Olfatto, vista, udito, tatto e gusto diventano così cinque immediate chiavi di lettura diverse: affidandosi ai sensi si arriva alla scoperta del buon vino.

PREMIAZIONI DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2019.

Nella prima serata (quella del 14 febbraio), si svolgerà la premiazione e dei Migliori Vini Italiani del 2019: in base a punteggi che ne rispecchiano la qualità, il comparto vinicolo in Italia è in splendida forma: il nostro paese è leader qualitativo e quantitativo nel mondo.

PROGRAMMA EVENTO

Detto della serata inaugurale di giovedì 14 febbraio, nelle successive avranno luogo ricche degustazioni libere e illimitate dei vini dedicate a tutti gli appassionati ed esperti che vogliono assaporare e conoscere da vicino i prodotti dell’eccellenza italiana.
Leggi il ricco programma della manifestazione, scopri le cantine espositrici [elenco in continuo aggiornamento], scegli la tua serata e acquista oggi il tuo biglietto online a € 25 per saltare la fila al botteghino. http://www.imiglioriviniitaliani.com/lm/evento2019/

*DURANTE L’EVENTO GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE PICCOLE VARIAZIONI


Giovedì 14 febbraio
(Ingresso SOLO SU INVITO)
ORARI: 20.00 – 24.00
ORE 20.00
Premiazione de I MIGLIORI VINI ITALIANI 2019: Uno spettacolo condotto da Luca Maroni, con momenti musicali e filmati sensoriali per premiare i migliori produttori d’Italia presenti nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019.
Gli ospiti proseguiranno la serata con l’apertura dei banchi di degustazione
Ore 24.00 Chiusura



Venerdì 15 febbraio
(PREVENDITA ONLINE fino a esaurimento biglietti prevendita e ANCHE BIGLIETTERIA in loco)
ORARI: 16.00 – 24.00
Ore 16.00
APERTURA DEI BANCHI DI DEGUSTAZIONE
Apertura al pubblico delle degustazioni di vini e prelibatezze gastronomiche.
Ore 17.00
DEGUSTAZIONE DI VINI GUIDATA DA LUCA MARONI (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto)
Lasciati condurre da Luca Maroni alla scoperta di tutte le sfumature sensoriali del vino, insieme ai produttori delle etichette in assaggio.
Ore 18.00
“PANE AL PANE e VINO AL VINO: assaggi in semplicità per un nobile ritorno alle origini del sapore” (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto).
Una collezione di creazioni culinarie che si ispirano e arricchiscono la tradizione gastronomica italiana. Ogni portata è un rendez-vous di sovrapposizioni e sapori in questo laboratorio enogastronomico condotto da Francesca Romana Maroni in collaborazione con lo Chef Riccardo Pepe del Bar Bacharach & Bistrot, Elisabeth Unique Hotel di Roma
Ore 20.30
“A CENA COL PRODUTTORE: l’eccellenza della cucina regionale incontra l’eccellenza vinicola” – (Solo su prenotazione – Posti limitati – costo della cena € 90 inclusivo del biglietto d’ingresso a I migliori vini italiani).
Una cena speciale ed esclusiva preparata dalle sapienti mani dello Chef di Palombini Ricevimenti: tre portate abbinate ai vini selezionati e presentati da Luca Maroni insieme ai rispettivi produttori
Ore 21.30
LABORATORIO GASTRONOMICO – (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto). Laboratorio gastronomico condotto da Francesca Romana Maroni in collaborazione con Chicche della Tuscia
Ore 24.00 Chiusura – Ultimo ingresso ore 23.00



Sabato 16 febbraio
(PREVENDITA ONLINE fino a esaurimento biglietti prevendita e BIGLIETTERIA in loco)
ORARI: 16.00 – 24.00
Ore 16.00
APERTURA DEI BANCHI DI DEGUSTAZIONE
Apertura al pubblico delle degustazioni di vini e prelibatezze gastronomiche
Ore 17.00
DEGUSTAZIONE DI VINI GUIDATA DA LUCA MARONI (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto)
Lasciati condurre da Luca Maroni alla scoperta di tutte le sfumature sensoriali del vino, insieme ai produttori delle etichette in assaggio.
Ore 19.00
“PANE AL PANE e VINO AL VINO: assaggi in semplicità per un nobile ritorno alle origini del sapore”- (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto)
Una collezione di creazioni culinarie che si ispirano e arricchiscono la tradizione gastronomica italiana. Ogni portata è un rendez-vous di sovrapposizioni e sapori in questo laboratorio eno-gastronomico condotto da Francesca Romana Maroni in collaborazione con lo Chef Riccardo Pepe del Bar Bacharach & Bistrot, Elisabeth Unique Hotel di Roma
Ore 19.30
LABORATORIO GASTRONOMICO (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto): assaggi, preparazioni e dimostrazioni delle specialità di alcune fra le aziende presenti
Ore 20.30
“A CENA COL PRODUTTORE: l’eccellenza della cucina regionale incontra l’eccellenza vinicola” – (Solo su prenotazione – Posti limitati – costo della cena € 90 inclusivo del biglietto d’ingresso a I migliori vini italiani)
Una cena speciale ed esclusiva preparata dalle sapienti mani dello Chef di Palombini Ricevimenti: tre portate abbinate ai vini selezionati e presentati da Luca Maroni insieme ai rispettivi produttori
Ore 21:30
LABORATORIO GASTRONOMICO (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto) – Laboratorio gastronomico condotto da Francesca Romana Maroni in collaborazione con “Chicche della Tuscia”
Ore 24.00
Chiusura – Ultimo ingresso ore 23.00



Domenica 17 febbraio
(PREVENDITA ONLINE fino a esaurimento biglietti prevendita e BIGLIETTERIA in loco)
ORARI: 16.00 alle 21.00
Ore 16.00
APERTURA DEI BANCHI DI DEGUSTAZIONE
Apertura al pubblico delle degustazioni di vini e prelibatezze gastronomiche.
Ore 17.00
DEGUSTAZIONE DI VINI GUIDATA DA LUCA MARONI (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto)
Lasciati condurre da Luca Maroni alla scoperta di tutte le sfumature sensoriali del vino, insieme ai produttori delle etichette in assaggio.
Ore 18.00
LABORATORIO GASTRONOMICO (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto)
Ore 19.00
LABORATORIO GASTRONOMICO (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto) – Laboratorio gastronomico condotto da Francesca Romana Maroni in collaborazione con Chicche della Tuscia
Ore 19.30
LABORATORIO GASTRONOMICO (Solo su prenotazione – previo acquisto del biglietto): assaggi, preparazioni e dimostrazioni delle specialità di alcune fra le aziende presenti
Ore 21.00 Chiusura – Ultimo ingresso ore 20.00


ACQUISTA ORA IL TUO BIGLIETTO IN PREVENDITA ONLINE – i biglietti in prevendita sono in esaurimento -> http://www.imiglioriviniitaliani.com/lm/evento2019/

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