SAGRA FALIA E BROCCOLETTI A PRIVERNO

Sagra Falia e Broccoletti a Priverno. Torna il l’11 e il 12 febbraio 2017 la tredicesima edizione della sagra “Falia e Broccoletti” a Priverno.

La Falia di Priverno è un pane tipico e unico nel territorio. Una via di mezzo tra pane e pizza, dalla forma allungata e schiacciata. Ha rappresentato a lungo l’elemento base della dieta dei pastori. Era tradizione a Priverno consumare la Falia in campagna per il pranzo soprattutto insieme ai Broccoletti, ortaggi tipici di questa area.

Per l’intero fine-settimana è possibili acquistare un pacchetto, WEEK-END CON LA SAGRA che prevede:

 

Sabato 11 febbraio:

Arrivo ore 15,00 in Piazza del Comune ed inizio visita presso le aziende di prodotti tipici locali: Frantoio Orsini, Panificio Bilancia, Caseificio Onorati.

Ritorno in Piazza del Comune dove dalle ore 19,00, presso i Portici Comunali, ci sarà la degustazione di prodotti tipici locali accompagnati da musica popolare.

Il pernotto del sabato e la prima colazione presso il Bed & Breakfast “Domus Victoria” – Priverno.

 

Domenica 12 febbraio:

ore 10,00 presso Piazza Martiri d’Ungheria, raduno per passeggiata nei vicoli di Priverno (facoltativa)

ore 13,00 pranzo nella Piazza del Comune

Il costo del pacchetto week-end è di euro 50,00 a persona, previa prenotazione entro il 7 febbraio 2017.

Per chi volesse usufruire solo del pranzo della domenica il contributo è di euro 10,00 a persona.

MENU’: pasta con salsicce sbriciolate e brocoli, mozzarelle, salsiccia e pancetta, broccoletti, falia, vino, acqua e dolci.

Dalle ore 15,00, in Piazza Trieste, distribuzione gratuita di falia e broccoletti fino ad esaurimento delle scorte.

Nel corso della giornata di domenica: musei aperti, stand gastronomici ed espositivi.

Contatti utili 3282479922

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