I Grani Antichi di Vallepietra. Sabato 26 Ottobre.

Sabato 26 Ottobre, Passionita è onorata di organizzare il 1° evento sui I Grani Antichi di Vallepietra. Il tutto si svolgerà nell’arco della giornata, partendo, alle 14:00, dall’intervento dell’Associazione Inspire sui problemi dell’inquinamento ed una passeggiata con raccolta della plastica per i più piccoli. Nel tardo pomeriggio si terrà il convegno sui grani antichi organizzato Read More

Il Fungo nella Valle del Simbrivio – Altipiani di Arcinazzo 13 e 14 Ottobre.

Il Fungo nella Valle del Simbrivio. Giunta alla sua 3° edizione – lo scorso anno purtroppo non si è svolta – sarà organizzata nella località degli Altipiani di Arcinazzo il 13 e 14 Ottobre. L’iniziativa nasce nel 2015 con l’intento di valorizzare uno dei prodotti tipici dei boschi della Valle dei Monti Simbruini: il fungo. Read More

Sagra del Fagiolone Vallepietra 2017, presidio “Slow Food”

Sagra del Fagiolone Vallepietra 2017, presidio “Slow Food”. Un pranzo genuino e allo stesso tempo buonissimo è quello che vi aspetta a Vallepietra (RM), domenica 12 novembre 2017. Protagonista della giornata sarà il “Ciavattone”, fagiolo locale DOP e IGP di proporzioni notevoli, divenuto anche presidio “Slow Ffood”, riconoscimento volto a “ridare valore al cibo, nel Read More

Il Fungo nella Valle del Simbrivio a Vallepietra. 7 e 8 Ottobre.

Il fungo nella Valle del Simbrivio a Vallepietra. Il 7 e l’8 ottobre nel paese dei Monti Simbruini, si svolgerà la mostra micologica dedicata alla conoscenza e valorizzazione dei prodotti dell’artigianato locale e alla degustazione dei prodotti a base di funghi. Gli artigiani locali mostreranno ai visitatori le antiche tecniche di lavorazione dei prodotti, legno, Read More

Fagiolone di Vallepietra da Zi Armando (Assuntina). Una degustazione da gourmet.

Fagiolone di Vallepietra da Zi Armando (Assuntina). Una degustazione da gourmet. Raccontare l’atmosfera che si respira quando si va da “Zi Armando (Assuntina)” è sempre facile e al momento stesso difficile. Facile perché con le parole si può dire della convivialità e della gioia, difficile perché con le stesse parole non si può spiegare l’ambiente Read More

VALLEPIETRA: UNA VALLE NEL VERDE

VALLEPIETRA: UNA VALLE NEL VERDE Immerso in una valle verde al confine con l’Abruzzo, nella provincia di Roma, ma ai limiti della provincia di Frosinone, si erge un piccolo borgo medioevale ad 825 metri dal livello del mare, Vallepietra. Il piccolo comune conta circa 300 residenti ed è circondato dalla catena montuosa dei Monti Simbruini, Read More