Tutti giù in cantina Velletri 2017: weekend all’insegna della cultura del vino

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Tutti giù in cantina Velletri 2017: weekend all’insegna della cultura del vino

Grande attesa per il”Festival della Cultura del Vino – Tutti giù in Cantina”, a Velletri presso la sede Crea-Ve di Velletri, in via della Cantina Sperimentale, che si terrà da venerdì 8 a domenica 10 settembre.
Oltre 150 etichette vinicole accompagneranno i visitatori in un tour che comprenderà anche sei reading enoletterari, quattro degustazioni guidate, due show-cooking e un’asta di beneficenza.

L’evento è stato promosso dall’associazione “Idee in Fermento”, in collaborazione con il Crea-Ve e l’associazione Manacubba, la kermesse che ha ricevuto il patrocinio dall’Ambasciata della Grecia a Roma, dalla Regione Lazio e dal Comune di Velletri.
In una struttura storica che comprende dei vigneti ed un orto botanico, il “Festival della Cultura del Vino – Tutti giù in Cantina” Velletri 2017 è uno degli eventi più completi per gli appassionati del vino. I visitatori troveranno moltissimi approfondimenti: dalla degustazione guidata dedicata ai terroir dove nascono i miglior vini italiani come Barolo o Brunello alle pagine scritte da Mario Soldati, dall’enoteca letteraria della grande Loredana Martinez alle informazioni sul paesaggio, genetica e archeologia delle varietà viticole. Il venerdì di apertura sarà dedicato ai migliori vini della Grecia per poi passare ai migliori vini italiani.
Sarà presente anche un’ampia area dedicata al food che accontenterà tutti gli stili e gusti: da quello più informale dello street food a quello più elegante del catering di alta scuola.
Un ulteriore servizio dedicato ai visitatori sarà la disponibilità di parcheggio gratuiti e soprattutto una navetta gratuita che partirà dal centro città di Velletri.

La manifestazione avrà i seguenti orari: venerdì 18.00 – 23.30; sabato 18.00 – 24.00; domenica 11.30 – 23.00 e sarà aperta a tutti in modo gratuito. Le degustazioni, invece, avranno un costo di € 10 e danno diritto ad 8 calici da assaporare nei vari stand presenti.

A seguire, il programma completo:

VENERDÌ 8 SETTEMBRE 2017

18.00: apertura ufficiale manifestazione;

18.30: apertura  stand e installazione artistica “Vite a rendere”, estemporanea di pittura “Vinarelli”;

19.00: apertura Banchi d’Assaggio con i migliori vini italiani, oltre 150 etichette da tutta Italia. 19.00 Apertura Area Food;

19.00: Degustatio Magistralis “La Grecia e i suoi vini, la riscoperta delle radici della viticoltura europea” (su invito). Conduce Antonio Mazzitelli in collaborazione con Ambasciata di Grecia ed Ellenikà. AULA MAGNA;

21.30: “Il Vino racconta: Marco Nocca legge Mario Soldati”. Degustazione enoletteraria tra i filari della vigna. TEATRO NATURALE;

23.00: chiusura cassa ticket;

23.30: chiusura manifestazione.

SABATO 9 SETTEMBRE 2017

18.00: apertura manifestazione, Area Food, installazione artistica “Vite a rendere”, estemporanea di pittura “Vinarelli”;

18.30: “IUT – Incursione Urbana Teatrale” di e con Valerio Peroni e Alice Occhiali;

18.30: “Il vino di Augusto: viaggio storico-culturale alla scoperta dell’Imperatore cresciuto a Velletri” di Henos Palmisano. Con degustazione dei vini del territorio. AULA MAGNA;

19.00: apertura Banchi d’Assaggio;

19.15: “L’Enoteca Letteraria” enoreading con Loredana Martinez. TEATRO NATURALE;

20.00: show cooking de “Le Delizie di Chloe”. AREA FOOD;

21.00: “In vino veritas, letture per palati raffinati” con Valerio Peroni e Alice Occhiali. ORTO BOTANICO;

22.00: Degustatio Magistralis “I grandi Terroir. Dove nascono il Barolo, il Brunello e i grandi vini italiani”. Conduce Paolo Pietromarchi. AULA MAGNA;

23.00: chiusura cassa ticket;

23.30: chiusura manifestazione.

DOMENICA 10 SETTEMBRE 2017

11.30: apertura spazi espositivi;

12.00: apertura Banchi d’Assaggio, Area Food, installazione artistica “Vite a rendere”, estemporanea di pittura con il vino “Vinarelli” e visite guidate al vigneto sperimentale del CREA-VE;

12.15: Degustatio magistralis. “Bollicine e… Bollicine”. Conduce Fabio Ciarla. AULA MAGNA;

15.00: “Ridisegnare i paesaggi e culture del vino con la genetica e l’archeologia delle varietà viticole”, con Stefano Delluomo. PERGOLA PROSPERI;

16.30: “Di-Vino e profano. Il vino nella storia dell’arte” con Claudia Giuliani. AULA MAGNA;

18.30: Degustatio Magistralis “Taste the difference” per scoprire l’importanza della gestione dell’ossigeno nelle chiusure per vino, in collaborazione con Nomacorc. AULA MAGNA;

20.00 show cooking de “Le Delizie di Chloe” – AREA FOOD;

21.00: asta di beneficenza: bottiglie uniche, rare e di grandi annate. ORTO BOTANICO;

22.30: chiusura cassa ticket;

23.00: chiusura manifestazione.

Per ulteriori informazioni o richieste alla pagina Facebook dell’evento: https://www.facebook.com/events/266036113891964/

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Tutti giù in cantina Velletri 2017

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